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有机产品价格为什么高?
已有1个专业回答发布时间:2022-01-17
  • 有机产品价格为什么高?

    2022-01-17

    (1)目前我国有机生产、加工及运输、销售产业链发展还不十分成熟,有机产品在生产、劳动力投入、质量管理等过程中的成本较高;

    (2)一般有机产品开始时较常规生产产品产出低,且常规农场要转变为有机农场需要有2~3年的转换期;

    (3)有机产品考虑生产过程中使用的化肥与农药对人类健康造成危害以及对环境的污染,价格同时包含了环境成本。

    有机食品在生产过程中不使用化学合成的农药,产品中没有化学农药的残留,对健康有利,对我们生存的环境有利;有机农业提倡保持产品的天然成分,保持食物的原来味道,有机肥料代替化肥使得瓜果蔬菜变得有滋有味;有机生产过程要求可追踪、可追溯,是一种可以信赖的产品;另外有机产品在生产过程中可以减少碳的排放,如果您选择有机产品,也是选择了一种健康、环保、低碳的生活方式。