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某果业专业合作社的有机红薯认证审核

发布时间:2020-05-11|作者:有机产品|文章来源:认证家园
有机食品,是国际上对天然无污染食品的统一叫法。通常来说,有机食品无论在生产还是加工方面,都要做到无添加剂、无化学合成物质、无污染、无转基因技术干预等等。有机食品的认证机构对有机食品的生产、加工以及认证都有非常严格的要求。

在申请有机食品认证审核时,通过资格认可的注册有机食品认证机构,会依据有机食品认证技术准则、有机农业生产技术操作规程,对申请认证的农产品以及加工产品,实施规定程序的系统评估,只有符合有机生产标准的产品才能颁发有机认证证书。

红薯具有适应性广、抗逆性强耐旱、耐贫瘠、植株的吸收才能和再生才能、抗病虫才能都很强的特点。红薯栽培技术差别的是,红薯树要停止空中压蔓。红薯树移栽一个月之后就能够停止压蔓坐果了。选择粗壮的藤蔓,将藤蔓向下拉出十厘米阁下,去掉叶子,将挂盆悬挂正在网架上,将藤蔓埋正在营养土中两三厘米阁下,然后浇透水即可。以后每隔一个星期浇一次水,满足薯块的生长。

 

案例背景

认证领域:有机产品管理体系(OP)

受审核组织:某果业专业合作社

认证范围:有机红薯种植示范基地(330亩)

认证标准:GB/T 19630.4-2011 有机产品 管理体系

审核类别:一阶段审核

认证审核情况

该企业的经营范围:土特产种植、销售。

体系人数为10人左右,审核认定其土壤环境质量符合GB15618的二级(含二级)标准;农田灌溉用水水质符合GB5084的规定;环境空气质量符合GB3095中二级(含二级)以上标准的规定。

该组织的有机管理体系应有效运行3个月以上,有机产品生产管理手册、有机产品生产操作规程、有机产品生产文档记录等所要求的文件是最新有效。

相关人员资质证明,包括工作经历、毕业证、任命书、培训证书、内部检查员证书、职业资格证书等及相关培训记录真实有效。

对于有机食品标志和认证机构的标识的使用。审核员要求在印制标签、包装、宣传品等时标志图形、文字的颜色必须正确、清楚、明显。对有机产品标志需严格管理,每次使用必须做好记录。

 

审核综述

本次有机红薯认证审核活动由于事先策划准备充分,考虑周全和受评价组织的积极配合,因此非常顺利地完成了整个现场审核。

有机认证的目的,就是要生产优质产品,满足社会的需求,质量卫生指标满足国家标准的果品量达到95%以上。采取轮作、植被多样化等,增加生物多样性,增加耕作层中的生物循环和物质循环,保持和提高土壤肥力,减少病虫草害发生。

建立文件化的有机认证标志管理办法,确保有机产品认证标志妥善保管和使用。

申请有机认证的红薯产品,每出产一次都要接受一次的检验。并且,按照国际惯例,有机食品标志认证一次有效许可期限为一年。一年期满后可申请“保持认证”,通过检查、审核合格后方可继续使用有机食品标志。